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Proyecto Café gira en torno a ofrecer un lugar dónde la los clientes puedan relajarse, estudiar en un ambiente tranquilo y convivir con sus amigos.  La propuesta emocional es que se escapen del estrés y vivan su momento de relax en Proyecto Café.

Tu break, tu momento

 

El slogan de Proyecto Café es “Tu break tu momento”.  

El slogan se dirige a la gente joven, que es su mercado meta, al hablarles en inglés.  Y hace referencia a la propuesta de ir a la cafetería cuando se necesite un momento para ellos mismos, ya sea para escapar de la universidad, del ruido que no permite estudiar o incluso, de las obligaciones escolares para darse ese break con amigos, o incluso con ellos mismos, mientras toman una taza de café.

Ya tenemos Logo!!!

 El logo de Proyecto Café incluye una taza de café que representa el giro de negocio.  Se ha utilizado una tipografía que clásica y sería que evoque al estudio, a la universidad.  Se realizó enteramente en color café, para crear la idea de una biblioteca, que nuevamente, busca obtener la idea de estudio en el consumidor. 

 

Les queremos presentar a nuestra querida Mariana.  Es una estudiante de la Universidad de la colonia.  Le encantá el café, prefiere el americano cuando está estudiando, pues le sirve para mantenerse despierta y concentrada.  Y prefiere el latte vainilla cuando está con sus amigas platicando.  Le encanta leer, diario lee al menos durante una hora, ese tiempo es su tiempo, el tiempo que le sirve para relajarse y estár consigo misma.  También le encanta correr, e ir al gimnasio.  

 

Estudia medicina y está esforzándose arduamente para graduarse con honores pues busca conseguir un internado en el hospital más prestigiado de la ciudad.  Posteriormente, optará por una especialidad en pediatría. 

 

A Mariana le encanta Proyecto Café, pues ahí encontró el espacio ideal para estudiar o leer su libro del momento, acompañada de una taza de café.  Suele citar a sus amigos ahí mismo, para distraerse y convivir con ellos, mientras cambia su americano por su latte de vainilla. También de vez en cuando cambia el café por un té chai. 

Nuestros objetivos...

 

La misión de Proyecto Café es participar de la vida cotidiana de los estudiantes y, a través de una taza de café, ofrecer un lugar de tranquilidad.

 

La visión de Proyecto Café es convertirnos en la cadena líder de cafeterías universitarias, estableciendo 10 sucursales en los próximos 5 años en las proximidades de las universidades más importantes de la Ciudad de Cancún.

Así iniciamos...

 

Proyecto Café surgió de la necesidad de dos estudiantes universitarios de llenar un vació que la cafetería de la colonia les dejó al cerrar el negocio.

 

Estela y Susana eran dos amigas que frecuentaban una cafetería a dos cuadras de la universidad.  Solían utilizar ese espacio tanto para prepararse para los exámenes como para escaparse en un día pesado lleno de proyectos mientras degustaban una taza de su café favorito.  El de Estela era un latte macchiato, mientras que Susana siempre pedía el café del día, en búsqueda de nuevos aromas y sabores.

 

En el tercer año de la universidad, la cafetería cerró sus puertas sin una razón aparente y el local estuvo abandonado por meses.  Ellas visitaron diversas cafeterías en búsqueda del ambiente tranquilo y acogedor del que estaban acostumbradas, pero no encontraron ninguna opción favorable. 

 

Durante el último año, Susana decide llenar ese vacío y hacer de su tesis el proyecto de una cafetería universitaria, basándose en ese lugar que tantos días amenos les dio.  Estela, aunque no sería su tema de tesis, decide buscar un financiamiento para que ambas, puedan llenar ese vació y proveer de un espacio de calma y alegría a sus compañeros de la Universidad.

 

Finalmente, después de un año de planeación y búsqueda de capital, el 3 de junio del 2019, Estela y Susana recibirían a su primer cliente en Proyecto Café.